بیشترین ویتامین c در کدام میوه است؟

آنچه در این مقاله می خوانید:
مرکبات (پرتقال، لیمو ترش، گریپ فروت و نارنگی) سهم عمده‌ای از ویتامین C در رژیم غذایی ما ایرانی ها دارند. سایر منابع غذایی خوب شامل کیوی، آناناس، توت فرنگی و انبه است.

ویتامین سی بیشتر از هر چیزی به تقویت کننده سیستم ایمنی بدن معروف است. به خصوص افراد برای آنکه فصل پاییز و زمستان را به سلامت بگذرانند بیشتر حواسشان به مصرف ویتامین ث است، چراکه این ویتامین کمک می کند کمتر سرما بخوریم و مدت زمان آن را کوتاه تر می کند.

کمبود ویتامین C نسبتاً نادر است اما افرادی که رژیم غذایی محدودی دارند، سیگار می کشند یا در شهرهای آلوده زندگی می کنند بیشتر در معرض کمبود این ویتامین مهم قرار می گیرند. همچنین افراد مبتلا به سوء جذب و برخی بیماری های مزمن مانند بیماری کلیوی و سرطان با ریسک کاهش ویتامین سی مواجه هستند.

برای کمبود ویتامین c چی بخوریم؟

استراتژی بسیاری از ما برای دریافت ویتامین سی مصرف میوه ها به ویژه مرکبات است. اما آیا ویتامین سی فقط در مرکبات است؟ اگر شما هم می خواهید بدانید کدام میوه ویتامین سی زیادی دارد این مطلب را تا پایان بخوانید تا درباره ۶ میوه غنی از ویتامین C بیشتر بدانید.

میوه های ایرانی سرشار از ویتامین C

مرکبات به ویژه پرتقال و لیمو به عنوان بمب ویتامین سی شناخته می شوند. مصرف روزانه یک عدد پرتقال متوسط بخش قابل توجهی از نیاز بدن به ویتامین C را تامین می کند. با اینکه مرکبات منبع خوبی برای این ویتامین مهم هستند اما کمتر کسی از مقدار فراوان ویتامین سی در میوه هایی مانند کیوی، توت فرنگی، آناناس و انبه آگاه است.

جدول: محتوای ویتامین سی در میوه ها

نام میوه	مقدار ویتامین سی به ازای ۱۰۰ میلی گرم
پرتقال	۵۹
لیمو	۵۳
کیوی	۱۶۱
توت فرنگی	۶۵
آناناس	۴۷
انبه	۳۹

۱- پرتقال

جای تعجب نیست که پرتقال را در فهرست میوه های غنی از ویتامین C قرار می گیرد. یک عدد پرتقال علاوه بر اینکه لذیذ است، به تامین روزانه ویتامین C بدن کمک می کند؛ با حدود ۵۹ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم. یعنی اینکه این میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین ث است. علاوه بر این، پرتقال حاوی مواد معدنی متعددی مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم است.

چگونه پرتقال را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

سالاد پرتقال و اسفناج: پرتقال ها را فیله کرده و به شکل دلخواه برش می زنیم. اسفناج ها را شسته و بعد از آنکه آبش گرفته شد به همرا پرتقال در ظرف می ریزیم. آبلیمو، سرکه بالزامیک و نمک و فلفل را و کمی کنجد روی آن می ریزیم، حسابی مخلوط می کنیم.

با برش نازک پرتقال و شیرین کردن آن‌ها در شهد شکر، برش‌هایی برای تزئین کیک یا پوشاندن شکلات به دست می‌آید.

۲- لیمو

اگر به میوه ای غنی از ویتامین C فکر می کنید، نمی توانید لیمو را فراموش کنید. از گذشته های دور مرکبات ترش همیشه به دلیل داشتن مواد مغذی مشهور بوده است. وقتی مردم از خود می پرسند کدام میوه بیشترین ویتامین C را دارد، بسیاری بلافاصله لیمو به ذهنشان می رسد. اما واقعاً لیمو چقدر ویتامین C دارد؟ در واقع، لیمو با داشتن حدود ۵۳ میلی گرم ویتامین سی در هر ۱۰۰ گرم، در لیست ما جای می گیرد.

چگونه لیموترش را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

نوشیدن مقداری آب لیمو تازه با آب گرم و عسل به عنوان یک درمان خانگی برای سرماخوردگی قطعا هیچ ضرری نخواهد داشت.

۳- کیوی

لیست میوه های غنی از ویتامین سی بدون کیوی کامل نخواهد بود. کیوی حاوی ۱۶۱٫۳ میلی گرم ویتامین C در هر ۱۰۰ گرم است که تقریباً سه برابر مقدار موجود در پرتقال است.کیوی علاوه بر آنکه سرشار از ویتامین C است، حاوی مجموعه ای از مواد مغذی دیگر به ویژه فیبر، پتاسیم، ویتامین E و فولات و همچنین طیف وسیعی از آنتی اکسیدان ها، فیتونوترینت ها و آنزیم ها است که فواید بی نظیری را ارائه می کنند.

چگونه کیوی را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

می توانید کیوی را به سالاد میوه خود اضافه کنید و در کنار دیگر میوه‌ها از خواص آن بهره ببرید.

می‌توانید کیوی را با یک مشت آجیل (مانند بادام یا گردو) ترکیب کنید تا میان وعده ای سیرکننده داشته باشید.

۴- توت فرنگی

بسیاری از کودکان و حتی بزرگسالان عاشق این میوه شیرین و خوش عطر و طعم هستند. بوته این میوه که به طور معمول در مناطق معتدل محصول دهی خوبی دارد به دو گروه تقسیم می شود؛ یکی بوته هایی که فقط یکبار در سال و نوع دوم بیش از یکبار در سال میوه می دهد. بنابراین توت فرنگی را می توان در تمام طول سال تهیه و مصرف کرد.

(۸ عدد) توت فرنگی با ۶۵ میلی گرم ویتامین C به ازای ۱۰۰ میلی گرم، از این ویتامین غنی است. فاقد چربی های اشباع شده و کالری کمی دارد. به طوری که ۱۰۰ گرم از این میوه حاوی ۳۲ کالری است. توت فرنگی آهن و کلسیم فراوانی دارد به همین دلیل در درمان کم خونی مفید است و به استحکام استخوان ها و دندان ها کمک می کند.

چگونه توت فرنگی را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

یک راه بسیار ساده برای مصرف توت فرنگی این است که آنها را برش دهید و در بطری آب خود بیندازید. همچنین می توانید توت فرنگی ها را در اسموتی بریزید و از نوشیدن اسموتی خود لذت ببرید.

توت فرنگی میوه ای همه کاره است که می توان از آن در دسرهای شیرین و خوش طعم استفاده کرد. توت‌فرنگی‌های با روکش شکلات تلخ یکی از میان وعده های مورد علاقه کودکان و حتی بزرگسالان است.

بیشتر بخوانید: قرص ویتامین c برای چی خوبه

۵- آناناس

یکی دیگر از رقبای مرکبات به عنوان منبع ویتامین سی، آناناس است که ایمنی شما را تقویت می کند، همچنین سطح التهاب را پایین نگه می دارد. آناناس ۴۷٫۸ ویتامین سی به ازای ۱۰۰ گرم میوه دارد.

بروملین، آنزیم گوارشی موجود در آناناس، دارای خواص ضد التهابی و تسکین دهنده درد است. زمانی که دچار عفونتی مانند سینوزیت یا آسیبی مانند رگ به رگ شدن یا سوختگی شوید. مفید است. همچنین درد مفاصل آرتروز را تسکین می دهد. معمولا به صورت پخته، کبابی یا تازه مصرف می شود.

چگونه آناناس را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

این میوه را بخورید یا آب آن را بگیرید و به صورت تازه مصرف کنید. ترکیب آناناس تازه با میوه‌های دیگر مانند توت‌فرنگی، کیوی و انگور یک سالاد میوه خوش طعم به وجود می آورد.

۶- انبه

انبه به خاطر عطر شیرین و طعم فوق العاده اش معروف است. کمتر کسی از مقادیر بالای ویتامین سی موجود در انبه شامل ۳۹ گرم به ازای هر ۱۰۰ گرم خبر دارد، اما یک میان وعده سالم به شمار می آید. ویتامین های B و ویتامین E نیز انبه را به یکی از محبوب ترین میوه های استوایی تبدیل می کند.

چگونه انبه را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم؟

اسموتی‌های انبه برای صبحانه یا به‌عنوان میان‌وعده عالی هستند. برای تهیه اسموتی انبه، معمولاً از انبه رسیده استفاده می شود که پوست‌کنده و خرد می‌شوند. بسته به علاقه و دردسترس‌بودن می‌توانید از انبه تازه یا منجمد استفاده کنید.

بهترین جایگزین میوه های دارای ویتامین سی

مکمل ها معمولاً حاوی ویتامین C به شکل اسید اسکوربیک هستند که دارای فراهمی زیستی برابر با اسید اسکوربیک طبیعی موجود در میوه ها مانند پرتقال و لیموترش است. ویتامین هم به شکل قرص های ساده و هم ویتامین سی جوشان در داروخانه ها به فروش می رسند.

ویتامین سی ۱۰۰۰ یوروویتال یکی از بهترین مکمل های تغذیه ای است که برای تامین ویتامین C مورد نیاز روزانه قابل مصرف می باشد.

قرص جوشان ویتامین C آپوویتال با دوز ۱۰۰۰ میلی گرم تضمین می کند که شما به اندازه کافی ویتامین C مصرفی روزانه خود را دریافت می کنید.

قرص جویدنی ویتامین سی در طعم های میوه ای مخلوط مناسب مصرف افراد بالای ۱۲ سال وجود دارد.

سخن پایانی
بدن ما به ویتامین C نیاز دارد. به همین دلیل است که میوه های سرشار از ویتامین C بخش ضروری یک رژیم غذایی سالم هستند. اگر به میوه هایی که دارای بیشترین ویتامین C هستند، دسترسی ندارید قرص ویتامین سی جایگزین خوبی است. برای انتخاب محصول مناسب با مشاوران دارویی داروخانه داروبوم تماس بگیرید. شماره داروبوم: ۹۱۰۱۵۹۸۹-۰۲۱