مکمل پروتئین وی

مکمل پروتئین وی

مکمل پروتئین وی (به انگلیسی: Whey Protein) نوعی مکمل بدنسازی و منبع غنی پروتئین است. پروتئین وی برای عضله سازی و افزایش حجم ماهیچه ها و کاهش وزن مناسب است. اگرچه مکمل پروتئین در بین ورزشکاران و بدنسازان بسیار محبوب است، اما پروتئین وی برای بانوان، سالمندان و بیماران نیز مفید است و می توانند با مصرف آن مقدار دریافت پروتئین را افزایش داده و از تحلیل عضلات جلوگیری کنند.

پروتئین وی چیست؟

پروتئین وی یا همان پروتئین آب پنیر، بخشی از شیر است که محلول در آب بوده و در طی فرآیند تولید پنیر جدا می شود. پودر پروتئین وی از تمام پروتئین های موجود در آب پنیر، کربوهیدرات ها، چربی ها، BCAA و سایر مواد مغذی تشکیل شده است. به همین دلیل است که به آن پروتئین کامل می گویند.

فواید پروتئین وی

استفاده از پروتئین وی مزایای زیر را به همراه دارد:

1- از آنجایی که ساختار اصلی عضلات را پروتئین ها تشکیل می دهند، مکمل پروتئین وی موجب رشد عضلات و افزایش قدرت و اندازه عضله می شود.

2- تحقیقات نشان می دهد پروتئین وی تاثیری زیادی روی کاهش وزن دارد حتی از پروتئین سویا بیشتر.

3- پروتئین وی به طور خاص ایزوله و هیدرولیز به دلیل وجود آمینو اسیدهای فراوان و جذب سریع تر به عضله سازی کمک می کنند. همچنین رشد عضلات بیشتر می شود.

انواع پروتئین وی

به طور کلی سه نوع پروتئین آب پنیر وجود دارد؛ کنسانتره، ایزوله و هیدرولیز. تفاوت هر کدام در میزان پردازشی که برای تولید آنها انجام شده است.

1- پروتئین وی کنسانتره

پروتئین وی کنسانتره حاوی 70 تا 80 درصد پروتئین است که در ترکیبات آن مقداری زیادی قند و چربی و لاکتوز وجود دارد. پروتئین وی کنسانتره طعم و ارزش غذایی بیشتری نسبت به سایر انواع whey پروتئین دارد. پروتئین وی کنسانتره از بقیه ارزان تر است.

2- پروتئین وی ایزوله

پروتئین وی ایزوله حداقل 90 درصد پروتئین خالص دارد زیرا فیلتراسیون پیشرفته تری روی آن انجام شده و مقادیر بیشتری از چربی، کربوهیدرات و قند آن حذف شده است. پروتئین وی ایزوله به عنوان پروتئین وی فاقد لاکتوز نیز شناخته می شود، به همین دلیل برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند مناسب است.

قیمت پروتئین وی 100 درصد ایزوله بسته به ایرانی و خارجی بودن متفاوت است. طبیعتا قیمت پروتئین وی ایزوله خارجی به دلیل نرخ ارز و هزینه های جانبی واردات از قیمت پروتئین وی ایزوله ایرانی بیشتر است. بهترین مارک پروتئین وی ایزوله در داروخانه محصول «ایزو وی دوبیس» می باشد.

3- پروتئین وی هیدرولیز

پروتئین در فرایند هیدرولیز، به آمینو اسیدهای کوچکتر تقسیم می شود بنابراین با سرعت بیشتری جذب بدن می شود و برای افرادی که به دنبال پروتئین با سرعت اثربخشی بالا و هضم آسان هستند، مناسب است. وی هیدرولیز 85 تا 95 درصد پروتئین خالص دارد.

پروتئین وی هیدرولیز طعم تندی دارد و بین مصرف کنندگان طرفدار زیادی ندارد. پروتیئن هیدرولیز قیمت بالایی دارد و اغلب تولید کنندگان برای کاهش قیمت آن را با سایر منابع پروتئینی مانند پروتئین سویا و کازئین ترکیب می کنند.

بهترین نوع مکمل پروتئین وی کدام است؟

بهترین نوع پروتئین وی بسته به هدف فرد متفاوت است. پروتئین هیدرولیز بهتر جذب می شود و پروتئین وی ایزوله به دلیل قند و چربی کمتر برای ورزشکاران حرفه ای مناسب تر است.

پروتئین ترکیبی

پروتئین ترکیبی نوعی مکمل ورزشی است که از منابع پروتئینی مختلف مانند پروتئین وی، آلبومین، کازئین و… ساخته شده است. پروتئین ها در سرعت هضم و مقادیر آمینو اسیدها با هم متفاوت هستند. با مصرف مکمل وی ترکیبی می توان از مزایای تغذیه ای چند نوع پروتئین در یک منبع پروتئینی بهره مند شد.

پروتیئن وی آلبومین

پروتیئن وی آلبومین مکملی با قدرت هضم و جذب بالا و ترکیبی از پروتئین شیر و آلبومین
(سفیده تخم مرغ) است. این مکمل تمام آمینواسیدهای ضروری بدن را تامین می کند. وی آلبومین برای ساخت عضله و افزایش حجم مفید است. از دیگر فواید پروتئین وی آلبومین می توان به جلوگیری از تحلیل عضلات اشاره کرد. همچنین برای حفظ توده عضلانی موثر است.
پروتئین وی آلبومین مکمل ایده آلی در ابتدای دوره بدنسازی است. پودر وی آلبومین PNC از بهترین نمونه های این مکمل در بازار است.

تفاوت گینر و پروتئین وی

گینرها نوعی از مکمل های بدنسازی هستند که حاوی پروتئین وی، کربوهیدرات، چربی و حتی کراتین و برخی ویتامین ها و مینرال ها هستند. اما مکمل وی تنها حاوی پروتئین وی است که در یکی از انواع کنسانتره، هیدرولیز یا ایزوله می باشد.

دریافت کالری از طریق گینر بالاتر است و توسط ورزشکارانی که قصد افزایش وزن دارند، مصرف می شود. به عبارتی ورزشکاران و بدنسازانی که به دنبال افزایش حجم عضلانی بوده و یا افراد لاغر اندامی که افزایش وزن می خواهند، خرید گینر برایشان مناسب تر است.

پروتئین وی برای بانوان

حقیقت این است که ترکیبات پروتئین وی برای خانم ها و آقایان تفاوتی با هم ندارد. خانم ها و اقایان هر دو می توانند از مکمل های پروتئینی موجود در بازار استفاده کنند. اگر هم پروتئین وی برای بانوان توسط برخی شرکت ها تولید و به طور جداگانه تبلیغ می شود فقط جنبه تجاری دارد. در حال حاضر بهترین پروتئین وی برای بانوان ورزشکار و غیر ورزشکار محصول پروتئین وی اولترا پاور پگاه است. این محصول با نام پروتئین وی لیدی نام گذاری شده است.

انواع طعم های پروتئین وی

طعم پودر پروتئین وی تاثیری در کارایی آن یعنی عضله سازی یا تسریع ریکاوری و… ندارد اما یکی از پارامترهای مهم هنگام خرید پروتئین وی است. نکته مهم این است که طعم پروتئین وی ممکن است در برندهای مختلف متفاوت باشد. برای انتخاب بهترین طعم پروتئین وی باید به سلیقه شخصی و نظرات مصرف کنندگان توجه کنید. در ادامه محبوب ترین طعم های پروتئین وی را معرفی می کنیم.
شکلات: پروتئین وی شکلاتی محبوب ترین طعم هاست و اکثر برندها این طعم را در خط تولید دارند.
وانیل: وانیل یکی دیگر از طعم های محبوب پروتئین وی است. اکثر افراد این طعم را به عنوان طعم اصلی یا برای تنوع انتخاب می کنند.
توت فرنگی: با انتخاب پروتئین وی با طعم توت فرنگی می توانید از عطر و مزه آن لذت ببرید.
موزی: طعم موزی نیز برای برخی افراد جذاب است و با ذائقه آنها مطابقت دارد.
کوکی: در کنار لذت بردن از طعم بی نظیر کوکی می توانید فواید پروتیین وی را نیز دریافت کنید.

عوارض پروتئین وی

مکمل وی در صورت زیاده روی یا حساسیت به شیر ممکن است نفخ یا سایر مشکلات گوارشی را ایجاد کند، از همین رو توصیه می شود دوز مصرفی به تدریج افزایش یابد تا از عوارض جانبی پروتئین وی جلوگیری شود.

– پروتئین وی و جوش

شواهد دقیقی مبنی بر بروز جوش با مصرف مکمل وی وجود ندارد با این حال در صورت مصرف طولانی مدت پروتئین وی ممکن است جوش های پوستی ایجاد شود که توصیه می کنیم از پروتئین های گیاهی استفاده کنید.

– پروتئین وی و ریزش مو

پروتئین نه تنها باعث ریزش موها نمی شود بلکه به دلیل اینکه ساختار اصلی مو یعنی کراتین را تشکیل می دهد موجب تقویت موها نیز می شود. ریزش مو با مصرف پروتئین وی تقلبی یا بیش از حد ممکن است رخ دهد.

مصرف بیش از حد پروتئین وی باعث افزایش اسید آمینه های بدن و در نتیجه افزایش تستوسترون می شود. تسترون زیاد با ریزش مو همراه است.

– آیا پروتئین وی برای کلیه ضرر دارد؟

اگر می خواهید از عوارض پروتئین وی روی کلیه مطلع شوید باید بدانید که دریافت پروتئین از طریق غذا یا مکمل های پروتئینی به مقدار مناسب برای افراد سالم مشکلی ایجاد نمی کند. اما در افراد مبتلا به بیماری های کلیوی می تواند بیماری آنها را باعث تشدید بیماری شود.

– آیا پروتئین وی برای کبد چرب مضر است؟

تحقیقات نشان می دهد پروتئین وی در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب نه تنها خطرناک نیست بلکه با رعایت رژیم غذایی مناسب و کاهش وزن موجب بهبود علائم بیماری در آنها می شود.

– مصرف پروتئین وی برای نوجوانان مضر است؟

افراد زیر 18 سال بالاترین ترشح هورمون رشد را دارند بنابراین نیازی به مصرف پودر پروتئین وی ندارند. همچنین در شروع بدنسازی مصرف مکمل های بدنسازی ضروری نیست و افرادی که بدنسازی حرفه ای می کنند نسبت به یک فرد عادی به پروتئین بیشتری نیاز دارند.

آیا پروتیئن وی حجم می دهد؟

ترکیبات پروتئین وی شامل آمینو اسیدها هستند و از شیر تهیه می شود. این ترکیبات بر روی رشد عضلات تاثیر می گذارد؛ در نتیجه پروتئین وی حجم می دهد.

طریقه مصرف پروتئین وی

طریقه مصرف پروتئین وی بسته به سن، جنسیت، میزان تمرینات دارد اما به طور میانگین در روز به 25 تا 50 گرم پروتئین کافیست.

بهترین زمان مصرف پروتئین وی

این موضوع کاملا بسته به شرایط بدنی و هدف شما از مصرف پروتئین وی دارد. مکمل وی را می توان بعد از بیدار شدن از خواب با هدف افزایش عضلات و حتی به عنوان میان وعده با ایجاد حس سیری موجب کاهش وزن می شود.

بهترین زمان مصرف پروتئین وی در دوره حجم

در دوره حجم و عضله سازی که تمرینات سخت و نفس گیر است ورزشکار به پروتئین بیشتری برای بازسازی بافت های آسیب دیده نیاز دارد تا آنها را بلافاصله ترمیم کند. بلافاصله بعد از تمرین تا 45 دقیقه بعد از تمرین بهترین زمان مصرف مکمل وی است.

قیمت پروتئین وی

قیمت مکمل وی بسته به برند، حجم و ترکیبات سازنده متفاوت است. در این بخش به 5 عامل موثر در قیمت پودر پروتئین وی می پردازیم:

1- پروتئین وی ایرانی یا خارجی

بدیهی است که قیمت پروتئین Whey خارجی در مقایسه با قیمت پروتئین وی ایرانی بیشتر است؛ آن هم به دلیل هزینه واردات با ارز، هزینه گمرک، حمل و نقل و توزیع به نقاط مختلف کشور می باشد. از آنجایی که در مجموع قیمت پروتئین وی خارجی بیشتر از پروتئین وی ایرانی محاسبه می شود بیشتر بدنسازان مکمل های ایرانی را جایگزین مناسبی برای خرید پروتئین وی خارجی می دانند.

2- حجم پروتئین وی

قیمت پروتئین وی 5 کیلویی نسبت به وزن های دیگر آن به صرفه تر است. این حجم تا مدتها پاسخگوی نیاز شما می باشد. البته بسته به مقدار مصرف هر شخص متفاوت است. همچنین قیمت پروتئین وی 7 کیلویی نیز به همین ترتیب به صرفه تر بوده و تا مدت ها ماندگار است.

خرید پروتئین وی کیلویی نوعی صرفه جویی در هزینه ها است. چرا که شما را از خریدهای متعدد بی نیاز می کند و تا مدت ها نگران افزایش قیمت ها نخواهید بود. اما برای اطلاع از قیمت پروتئین وی 3 کیلویی می توانی پروتئین وی برند آیرون مکس را بررسی کنید.

3- انواع پروتئین وی

قیمت پروتئین وی ایزوله با نوع کنسانتره متفاوت است. اگر مشکلی برای مصرف کربوهیدرات و چربی همراه با پروتئین خود ندارید و دچار مشکلات سوء هاضمه مکرر نمی شوید، به سراغ پروتئین وی کنسانتره بروید. کنسانتره پروتئین وی همچنین توسط افرادی که می خواهند وزن اضافه کنند استفاده می شود.

بد نیست بدانید کنستانتره ارزان ترین پروتئین وی در مقایسه با سایر انواع whey به حساب می آید. اگر هدف شما از بدنسازی کاهش درصد چربی بدنتان است، خرید پروتئین وی ایزوله پیشنهاد می شود. قیمت پروتئین وی ایزوله خارجی نیز نسبت به قیمت پروتئین وی ایزوله ایرانی بالاتر است.

4- ترکیبات مکمل پروتئین وی

توصیه می شود لیست مواد تشکیل دهنده را با دقت مطالعه کنید. پروتئین آب پنیر با کیفیت بالا بدون پرکننده یا افزودنی مصنوعی و از منابع پروتئینی مرغوب ساخته شده است.

5- هزینه های پنهان خرید پروتئین وی

در نظر داشته باشید که عوامل دیگری نیز در قیمت نهایی پروتئین وی اثرگذار است؛ از جمله هزینه ارسال که جز هزینه های پنهان خرید مکمل وی محسوب می شود. بسیاری از فروشندگان از جمله داروبوم مکمل های بدنسازی را به صورت رایگان ارسال می کنند.

خرید پروتئین وی با قیمت مناسب

پروتئین وی در داروخانه مناسب ترین قیمت را دارا می باشد. در داروخانه ها قیمت کاملا تعریف شده است و تفاوتی بین مناطق مختلف وجود ندارد. همچنین می توانید با مراجعه به داروخانه آنلاین مشخصات و قیمت آن را نیز به دقت بررسی کنید.

برای خرید و آگاهی از قیمت پروتئین وی ایرانی و خارجی و همچنین قیمت پروتئین وی 100 درصد داروخانه با قیمت مناسب و بهترین کیفیت، همچنین دریافت خدمات مختلف همچون ارسال رایگان می توانید به سایت داروخانه آنلاین داروبوم سر بزنید.

داروخانه آنلاین داروبوم با قابلیت پرداخت درب منزل و همچنین ارسال رایگان مکمل به سرتاسر کشور سعی دارد بهترین خدمات و بهترین تجربه را از خرید برای شما ایجاد کند. همچنین امکان مشاوره رایگان اینترنتی و تلفنی با مشاور مکمل های ورزشی وجود دارد.

بهترین مارک پروتئین وی کدام است؟

بسیاری از برندهای پیشرو ملی و بین المللی مانند دوبیس، کارن، نوتریشن و… در بازار وجود دارند که ادعا می کنند بهترین مکمل پروتئین وی را ارائه می دهند. مکمل پروتئین whey ساخته شده توسط این برندها از بهترین نوع پروتئین می باشند.
در اینجا نام برخی از بهترین مکمل های پروتئین وی آورده شده است.

بهترین پروتئین وی خارجی

از بهترین پروتئین وی خارجی می توان به معروفترین آن یعنی وی گلد اپتیموم نوتریشن اشاره کرد. در کنار آن برندهای خارجی دیگری از قبیل پروتئین وی الیمپ، پروتئین وی یوروویتال، پروتئین وی سایتک نوتریشن نیز وجود دارند.

– پروتئین وی ON (وی گلد استاندارد 100%)

یکی از باکیفیت ترین برندهای تولید کننده مکمل های ورزشی Optimum Nutrition آمریکایی است. معروف ترین محصول این برند وی گلد استاندارد 100% است که ورزشکاران به نام وی ON می شناسند.

در سال 1397 واردات مکمل های آمریکایی توسط سازمان غذا و دارو ممنوع شد. اگر هم این محصول یافت شود به احتمال زیاد تقلبی است و مصرف آن با خطراتی همراه است. بنابراین قیمت پروتئین وی on اصل در صورتیکه پیدا شود بسیار گران است.

بهترین پروتئین وی ایرانی

برای معرفی بهترین پروتئین وی ایرانی می توان از چند برند معروف نام برد. پروتئین وی دوبیس که حاوی مواد اولیه آلمانی است، پروتئین وی نوتریمد که حاوی مواد اولیه آمریکایی است. در کنار این دو پروتئین وی برندهای ژن استار، پی ان سی، کاله و پگاه نیز پروتئین وی باکیفتی تولید کرده اند.

– پروتئین وی کاله

اگر به دنبال وی کنسانتره می گردید، پیشنهاد ما به شما پروتئین وی کاله است. مکمل پروتئین وی کاله از 74% پروتئین کنسانتره و 9% کربوهیدرات تشکیل شده است. وی کنسانتره کاله مقادیر زیادی مواد معدنی و ایمونوگلوبیون دارد که برای عملکردهای بدن ضروری است.
پروتئین وی کاله جذب نسبتا سریعی نسبت به سایر مکمل های پروتئینی دارد و برای بدنسازان در دوره کات که به کربوهیدرات کمتری نیاز دارند مفید است. پروتئین وی کاله برای افزایش توده عضلانی، رشد عضلات و کاهش بافت چربی مصرف می شود. پودر پروتئین وی کاله با طعم شکلات عرضه شده است.

– پروتئین وی پگاه

شرکت غذایی پگاه اقدام به تولید انواع پروتئین های مختلف با ترکیبات گوناگون کرده است. پروتئین وی لیدی پگاه مخصوص بانوان و پروتئین پرمیکس ویتامین دو نمونه از پرطرفدارترین مکمل های پروتئینی پگاه هستند.

بهترین مارک پروتئین وی ایزوله

بدنسازانی که به دنبال پروتئین وی با درصد چربی کم هستند یا به لاکتوز شیر حساسیت دارند پروتئین وی ایزوله Whey protein isolate از برندهای زیر گزینه مناسبی برای آنهاست.

• پروتئین وی ایزوله ساپلند نوتریشن
• پودر وی ایزوله ویثر نوتریشن
• ایزو وی گلد ژن استار
• ایزو وی دوبیس

انواع پروتئین وی کدام اند؟

پروتئین وی ایزوله (ایزو وی)، کنسانتره وی، هیدرولیز وی پروتئین.

ترکیبات پروتئین وی چیست؟

ترکیبات پروتئین وی شامل غلظت بالای پروتئین، آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن و مقادیر کم چربی و کربوهیدرات می باشد.

راه های تشخیص پروتئین وی اصل

از کجا بفهمیم پروتئین وی اصل است؟ برای تشخیص پودر وی اصل و تقلبی برچسب روی محصول را به دقت بررسی کنید. مکمل باید دارای کد lot، کد GTIN، کد UID و تاریخ انقضای معتبر باشد.
کد 16 رقمی روی محصول را به سامانه پیامکی 20008822 ارسال کنید و اطلاعات دریافتی را با اطلاعات روی محصول مقایسه کنید.
از دیگر روش های تشخیص مکمل وی اصل بررسی پلمپ بودن در مکمل، هولوگرام شرکت تولید کننده و قیمت معقول پروتئین وی است.

از کجا بفهمیم پروتئین وی خراب شده؟

منقضی شدن تاریخ مکمل پروتئین وی و شرایط نگهداری غلط از اصلی ترین دلایل فاسد شدن مکمل وی است. علائم خرابی پروتئین وی در شکل ظاهری، بو و طعم مکمل مشخص می شود. در صورت مشاهده این علائم باید از مصرف آن خودداری کنید.
فاسد شدن پروتئین وی، تغییر طعم: اگر طعم پودر وی تغییر کرده نشان می دهد که مکمل فاسد شده است. در اکثر مواقع تلخ شدن مکمل از سوی مصرف کنندگان گزارش شده است.
تشخیص فاسد شدن پروتئین وی از تغییر بو: بوی نامطبوع نیز از اصلی ترین نشانه های خرابی مکمل پودر وی است. همچنین در صورت رشد کپک ظاهر پودر نیز بهم چسبیده می شود.
تغییر بافت پودر پروتئین وی: پروتئین وی سالم خشک و بدون چسبندگی پودرها بهم است. اگر بافت به هم چسبیده و گلوله گلوله مشاهده کردید نشانه های خراب شدن مکمل است و آن را دور بیاندازید.

مکمل پروتئین وی تاریخ انقضاء دارد؟

وی پروتئین از زمان باز کردن در قوطی تا مصرف بازه مشخصی دارد و نهایت تا یکسال زمان دارد البته اگر علائم خرابی پروتئین وی که در بالا گفتیم ظاهر نشود. البته مکمل بعد از باز کردن هر چه سریع تر مصرف شود کیفیت بهتری دارد زیرا با عبور از تاریخی که روی قوطی درج شده احتمال کاهش اثربخشی می رود.

سوالات متداول برای خرید پروتیئن وی

آیا پروتئین وی ایرانی خوب است؟

بسیاری از برندهای تولید کننده ایرانی مانند پگاه و کاله پروتئین وی با کیفیت و قیمت مناسب تولید می کنند. تعداد زیادی از ورزشکاران و بدنسازان حرفه ای نیز از پودر وی ایرانی در رژیم غذایی خود استفاده می کنند.

قیمت پروتئین وی در داروخانه داروبوم چقدر است؟

قیمت مکمل پروتئین وی کاملا متغیر است و بسته به نوع برند و حجم و کیفیتی که دارند متفاوت می باشند. توجه کنید قیمت پروتئین وی در داروخانه های حضوری با نرخ مصوب عرضه می شود اما داروخانه داروبوم مکمل های بدنسازی را با تخفیف مناسب می فروشد.

هزینه ارسال پروتئین وی در داروخانه داروبوم به چه صورت است؟

در داروخانه اینترنتی داروبوم هزینه ارسال تمامی سفارش‌ها از مبلغی بالاتر به تمام نقاط ایران رایگان می‌باشد. شما برای مشاهده نحوه ارسال و روش های پرداخت به صفحه «نحوه ارسال دارو» در وبسایت داروخانه داروبوم مراجعه فرمایید.