مکمل گینر چیست؟ (پودر گینر چیست)
گینر یک مکمل بدنسازی پُرکالری و غنی از کربوهیدرات و پروتئین است. بیشتر مناسب افرادی است که متابولیسم بالایی دارند و سخت وزن میگیرند. اگر شما هم به دنبال افزایش وزن و حجم عضلات هستید میتوانید برای تکمیل رژیم غذایی روزانه خود گینر مصرف کنید.
کربو پروتئین نام دیگر گینر است دلیل این نامگذاری ترکیب کربوهیدرات و پروتئین در این مکمل است.
گینر بدنسازی دو مدل داریم؛ مس گینر و ویت گینر که تفاوت آنها در نسبت کربوهیدرات به پروتئین است. اگر مقدار کربوهیدرات بیشتر باشد وزن بیشتری میدهد که به آن ویت گینر می گوئیم و اگر درصد پروتئین آن بالاتر باشد برای عضله سازی مناسبتر است و مکمل مس شناخته می شود. افرادی هم که الزاماً به دنبال حجم دهی هستند خرید پروتئین وی برایشان بهصرفهتر است.
گینر ایرانی یا خارجی؟
در بازار ایران انواع مختلفی از گینر ایرانی و خارجی یافت میشود که هر کدام ویژگی و مزایای خاص خود را دارند. گینرهای ایرانی معمولاً قیمت مناسبتری دارند و کیفیت برخی از آنها با محصولات خارجی برابر است. در تصمیم گیری برای خرید پودر گینر مارک خارجی یا ایرانی عواملی مانند بودجه، نیاز و اولویتهای فردی مؤثر است و هر ورزشکار با توجه به این موارد باید انتخاب کند.
گینر ایرانی
در سالهای اخیر شرکتهای تولیدکننده مکملهای ورزشی داخلی بهطور چشمگیری پیشرفت کردهاند و برخی از برندهای داخلی محصولات بسیار باکیفیت مشابه با مکملهای خارجی تولید میکنند. کیفیت مواد اولیه بهکاررفته در بیشتر مکملهای ایرانی با استانداردهای جهانی مطابقت دارد و اکثر ورزشکاران از پودر گینر ایرانی راضی هستند و آنها را مکملهایی باکیفیت میدانند. همچنین طعم گینرهای داخلی با توجه به ذائقه و نیاز مصرفکنندگان ایرانی تهیه میشود
در مجموع مکمل گینر ایرانی از برندهای زیر به دلیل کیفیت، ترکیبات و رضایت مصرفکننده بیشتر مورد استقبال قرارگرفتهاند و فروش بالایی دارند:
- دوبیس
- ژن استار
- کارن (PNC )
- ویثر نوتریشن
- ویواپاور
- دکتر سان
گینر ایرانی بسیار بهصرفهتر از انواع خارجی است و قیمتی که برای خرید بهترین برندهای ایرانی باید بپردازید به طور میانگین بسته به وزن مکمل از 850,000 تومان تا 2,200,000 تومان است.
گینر خارجی
بسیاری از ورزشکاران به دلیل سابقه و معروفیت برندهای خارجی سراغ مکمل گینر خارجی میروند و به کیفیت آنها بیشتر اعتماد دارند. کشورهای آمریکا، آلمان، مجارستان، لهستان و بلژیک بهترین مکملهای گینر را تولید و به سراسر دنیا عرضه میکنند. خرید گینر از برندهای شناختهشده و معتبر زیر امکان پذیر است. این محصولات به راحتی در بازار داخلی ایران در دسترس هستند.
- آیرون مکس (آلمان)
- ماسل مس QNT (بلژیک)
- پودر سولید مس ترک نوتریشن (لهستان)
بهطورکلی نمیتوان یک قیمت دقیق برای پودر گینر خارجی اعلام کرد اما بهطور معمول برای خرید گینر اورجینال بسته به معروفیت مارک و وزنی که دارند باید قیمتی بین 1,150,000 تومان تا 7,000,000 تومان را در نظر بگیرید. دقت کنید مکمل های تقلبی مارک های مشهور نیز در بازار وجود دارد که ممکن است همان مبلغ خرید مکمل اصل را از شما دریافت کنند.
قیمت گینر
مکملهای گینر در انواع ایرانی و خارجی و حجم ها از دو کیلو تا 5 کیلو و بالاتر قابل تهیه هستند و انتخاب بین آنها سؤال بسیاری از ورزشکاران هنگام خرید گینر است. باید بدانید هر یک مزیتها و معایب خاص خود را دارند و بیشتر بودجه شما در تصمیم گیری تأثیرگذار است. برای مکمل های خارجی هزینه بیشتری باید بپردازید، به طوری که قیمت گینر اصل امریکایی، بلژیکی و سایر کشورها نسبت به مکمل های تولید شده داخلی بیشتر است. البته نوعی دیگری از مکمل ها که به طور قانونی در داروخانه ها توزیع می شوند مکمل هایی است که تحت لیسانس تهیه می شوند یعنی مواد اولیه و فرمولاسیون از کشورهای اصلی خارجی است اما بسته بندی در ایران صورت می گیرد. این مکمل ها تفاوت قیمت چندانی با مکمل های ایرانی ندارند.
نکته بعدی در خرید پودر گینر این است که نوع گینر تا حدی در قیمت آن تاثیرگذار است به بیان ساده اگر گینری پروتئین بیشتری داشته باشد در مقایسه با گینر با کربوهیدرات بالاتر گران تر است. این نوع از گینر برای عضله سازی و حجم کاربرد دارند. بدیهی است قیمت بهترین گینر برای افزایش حجم به واسطه پروتئین بیشتر بالاتر خواهد بود.
جدول بازه قیمت مکمل های گینر
قیمت مس گینر
تنوع قیمتها برای مکمل گینر بسیار زیاد است. شما میتوانید برای پودر گینر تولید داخل بسته به حجمی که دارد به طور متوسط از 850,000 تومان تا 2,200,000 تومان هزینه کنید. مکملهای خارجی هم بر اساس وزن از 1,150,000 تومان تا 7,000,000 تومان در بازار به فروش میرسد.
خرید گینر اصل
تنوع قیمت خرید گینر داروخانه ای بسیار گسترده است. بهطوریکه در داروخانه آنلاین داروبوم امکان خرید بهترین مکملهای بدنسازی خارجی و ایرانی مشاهده میشود. شما برحسب بودجهای که در نظر دارید میتوانید بهترین مکمل را خرید کنید. اگر نیاز به راهنمایی بیشتر دارید مشاوران مکملهای ورزشی ما آماده پاسخگویی به سؤالات شما هستند. کافی است تماس بگیرید یا حضوری به داروخانه ما مراجعه کنید.
فواید گینر
مکمل گینر به عنوان یک مکمل ضروری در بدنسازی توسط بسیاری از ورزشکاران مورد استفاده قرار میگیرد. از جمله فواید گینر میتوان به تامین کالری و پروتئین مورد نیاز بدن، افزایش وزن و حجم، عضله سازی، ترمیم عضلات، بهبود عملکرد ورزشی، ریکاوری سریع و کاهش درد بعد از تمرینات سخت اشاره کرد.
ترکیبات گینر
در فرمولاسیون گینرها ترکیباتی مانند پروتئین، کربوهیدرات، چربی و برخی مواد معدنی و ویتامین ها وجود دارد. گینر افزایش وزن حاوی کربوهیدرات بیشتری است و کالری زیادی برای بدن فراهم میکند. در حالی که گینر افزایش حجم که برای تسریع عضله سازی و ریکاوری عضلات پس از تمرینات مورد استفاده قرار میگیرد حاوی پروتئین بیشتری بوده و کالری نسبتاً زیادی در اختیار بدن قرار میدهد.
پودر گینر برای چاقی
ترکیبات اصلی گینر کربوهیدارت و پروتئین است و کالری مازاد را تامین می کند. همان طور که می دانید برای چاقی، کالری دریافتی روزانه باید بیشتر از کالری سوزی باشد.
نکته حائز اهمیت در مصرف گینر این است که گینر مکملی است که به افزایش کالری بدن کمک می کند؛ بنابراین در کنار وعده های غذایی باید مصرف شود. مصرف پودر گینر برای چاقی به تنهایی تاثیرگذار نیست.
درصد درشت مغذی ها و ریز مغذی ها در انواع برندهای پودر گینر متفاوت است اما به طور معمول ۲۵۰ گرم کربوهیدارت، ۵۰ گرم پروتئین، ۵ گرم چربی و ۱۲۵۰ کیلو کالری است. اگر یک هفته بین ۱۱۰۰ تا ۱۲۵۰ کیلوکالری مصرف کنید، احتمالا ۹۵۰ الی ۱۰۰۰ گرم وزن اضافه کنید. حتما دقت کنید این حجم را به یکباره در روز دریافت نکنید؛ ۱۲۰۰ کالری را در چند وعده در روز تقسیم کنید. مکمل گینر همان طور که از نام آن پیداست برای تکمیل رژیم غذایی در نظر گرفته شده است. گینر جایگزین وعده غذایی اصلی نیست. گینر را بعد از تمرین، بین وعده های غذایی یا با وعده های غذایی مصرف کنید.
مس گینر
مکمل مس، دارای میزان بالاتری پروتئین به نسبت کربوهیدرات است که افزایش وزن و عضلهسازی را به موازات هم پیش خواهد برد. پودر گینر مس در هر بار مصرف حدود ۴۰۰ الی ۱۰۰۰ کالری به بدن میرساند.
تفاوت مس گینر و گینر چیست؟
مس گینر و گینر، هر دو کالری بیشتری برای افزایش وزن فراهم میکنند. با این حال، آنها تفاوت زیادی در محتوای مواد مغذی (نسبت پروتئین به کربوهیدرات، چربی و فیبر و…) دارند.
کسانی که از کمبود وزن و لاغری شدید رنج می برند از گینر بیشتر بهره خواهند برد. گینرها حاوی کالری و کربوهیدرات های بیشتری هستند، به ویژه کربوهیدرات های ساده، در نتیجه باعث افزایش وزن و افزایش چربی می شوند.
با این حال، اگر می خواهید بدنی عضلانی بسازید، مس گینرها این کار را برایتان بهتر انجام می دهند. پودرهای مس گینر کالری اضافی، کربوهیدرات کم و پروتئین بیشتری را فراهم می کنند که به تقویت توانایی های ورزشکاران و بدنسازان کمک می کند.
جدول مقایسه مکمل مس و گینر
طریقه مصرف گینر چگونه است؟
مقدار مصرف توصیه شده روزانه این مکملها ۵۰-۱۵۰ گرم است. با این حال، این دستورالعملها فقط به عنوان شاخص هستند و نیازهای تغذیهای فرد را در نظر نمیگیرد. به همین دلیل، بهترین راه برای تخمین میزان دریافت روزانه پروتئین و کربوهیدرات این است که بفهمید چه مقدار از این مواد مغذی را از رژیم خود دریافت میکنید و در صورت کمبود دوز مناسب گینر را تعیین کنید.
۱- نحوه مصرف گینر برای افزایش حجم
برای مصرف گینر به منظور حجم سازی سه وعده در روز مطابق زیر پیشنهاد می شود:
- نیم ساعت بعد از صبحانه
- یک ساعت قبل از ورزش
- بلافاصله بعد از ورزش
۲- نحوه مصرف گینر برای افزایش وزن
بهتر است بدانید که مصرف گینر با هدف افزایش وزن بدون میل کردن وعده غذایی میسر نمی باشد. حتما دقت کنید ابتدا وعده غذایی صرف شود سپس گینر. چرا که اگر ابتدا مکمل گینر را بخورید دیگر میلی به خوردن غذا نخواهید داشت.
یکی از وعده های گینر حتما بلافاصله بعد از ورزش باشد؛ این درصورتی است که هدفتان از مصرف گینر افزایش وزن باشد.
اما اگر هدف افزایش وزن بدون افزایش حجم و توده عضلانی است دیگر نیازی به مصرف گینر بعد از ورزش نمی باشد.
۳- نحوه مصرف گینر در روزهای استراحت
بسیاری از ورزشکاران این اشتباه را مرتکب می شوند که فقط در روزهای تمرین از گینر استفاده می کنند. فراموش نکنید مصرف میانگین کالری دریافتی روزانه در درازمدت افزایش حجم و وزن را فراهم می آورد که در صورت عدم رعایت منجر به کمخوری در روزهای استراحت و متعاقب آن مبارزه با افزایش وزن میشود.
در روزهای بدون تمرین بعد بیداری احتمالا کمی مواد مغذی از دست داده باشید. برای جبران این کمبودها بهتر است مکمل گینر را صبح ها در کنار وعده صبحانه میل کنید.
گینر با آب سرد یا آب گرم؟
یکی از سوالاتی که ممکن است برای مصرفکننده پودر گینر بدنسازی به وجود آید، این است که این پودر را در چه دمایی از آب حل کند؟ معمولا پودرهای پروتئینی را با آب سرد مصرف میکنند. به این دلیل که پروتئینها دارای ساختار آمینواسیدیای هستند که ممکن است در دماهای بالا تغییر پیدا کنند. تغییر ساختار پروتئینها میتواند آنها بیاثر کند.
پس اگر مکمل گینر را در آب گرم حل کنیم، میتواند برخی از آمینواسیدها را از بین ببرد و تاثیرگذاری پودر گینر را کمتر کند. اگر خوردن آب سرد معده شما را اذیت میکند، بهتر است پودر گینر را در آب ولرم همدما با محیط حل کرده و مصرف کنید.
گینر را با چقدر آب مصرف کنیم؟
به طور میانگین در طور روز یک الی دو پیمانه از مکمل گینر که شامل ۳۵ الی ۷۰ گرم پودر میشود را در یک لیوان آب، آبمیوه، شیر یا … مخلوط کرده و میل کنید. یک لیوان آب معادل ۲۵۰ میلیلیتر است.
برای نتیجهگیری بهتر باید این میزان از مکمل را روزانه چهار بار در زمانهای مختلف، مصرف کنید. به عنوان میانوعده صبح، نیم ساعت قبل از ورزش، بعد از تمرین و قبل از خواب، بهترین زمانهای مصرف این مکمل هستند.
طعم گینر با آب بهتر میشود یا شیر؟
از آنجایی که پودر گینر بدنسازی را در طعمهای مختلفی مانند: وانیلی، شکلاتی، بیسکویت کرمدار و … تولید میکنند برخی مایل هستند، پودر گینر را به جای آب با شیر مصرف کنند. معمولا طعم این پودر با شیر بهتر میشود و افرادی که دچار بیاشتهایی هستند را به خوردن آن ترغیب میکند.
البته مکمل گینر حل شده در آب، سریعتر به بدن جذب میشود در عین حال شیر پر چرب کالری زیادی دارد. اگر پودر گینر را با شیر ترکیب کنید، میزان کالری دریافتی را افزایش خواهید داد و روند افزایش وزن تسریع میشود.
مصرف مکمل Gainer به همراه ماست
استفاده از گینر با ماست ساده هضم آن را برای بدن راحت تر میکند و میتوان از مزایای پروبیوتیک ماست نیز بهره مند شد. مصرف این مکمل با ماست نتایجی مشابه مخلوط آن با شیر دارد اما پروتئین بیشتری به همراه خواهد داشت.
افزودن پودر گینر به سایر مواد غذایی
گینرها مواد مغذی و کالری باکیفیتی فراهم میکنند و شما میتوانید آنها را به مواد غذایی مختلف اضافه کنید تا خوشمزهتر و پرکالریتر شوند. شما میتوانید آنها را به جو دوسر، کره بادام زمینی، بستنی وانیلی یا اسموتیها اضافه کنید.
به عنوان مثال افزودن چند قاشق غذا خوری جو دوسر و مقداری کره بادام زمینی علاوه بر غلیظ کردن شیک، ۲۰۰ کالری انرژی اضافی برای شما فراهم میکند؛ یعنی این ترکیب فوراً بیش از ۱۰۰۰ کالری انرژی به شما میدهد و کمک میکند تا سریعتر وزن و حجم اضافه کنید.
بهترین زمان مصرف گینر چه موقع است؟
زمان استاندارد و دقیقی برای مصرف گینر وجود ندارد، چراکه باید تمرکز اصلی روی دریافت مواد مغذی و کالری مورد نیاز باشد که با هدف مصرف گینر مطابقت دارد. زمان مصرف گینر با هدف افزایش حجم یا افزایش وزن کمی با هم متفاوت است.
۱- بهترین زمان مصرف گینر برای افزایش حجم
گینر مس گینری است که به طور اختصاصی برای افزایش حجم تولید شده است. بهترین زمان برای مصرف مس گینر صبح زود است زیرا بدن مواد مغذی را در طول خواب تخلیه کرده و اکنون در حالت کاتابولیک است. گینر به بدن کمک می کند تا به حالت آنابولیک وارد شود. ماس گینرها زمانی که درست قبل یا بعد از هر تمرین مصرف شوند بسیار موثر هستند. بعد از تمرین، بدن متابولیسم بالاتری دارد و شروع به مصرف سریع مواد مغذی می کند. در حال حاضر مصرف مس گینر پروتئین و کالری مورد نیاز بدن برای حفظ توده عضلانی را تامین می کند.
۲- بهترین زمان مصرف گینر برای افزایش وزن
گینر افزایش دهنده وزن یا در اصطلاح ساده گینر توسط کسانی که میخواهند وزن اضافه کنند، مصرف میشوند. اگرچه گینر را می توان در هر زمانی از روز مصرف کرد، اما توصیه می شود که در زمان مشخصی مصرف شود. انواع مختلفی از پودرهای گینرافزایش دهنده وزن وجود دارد که برای قبل از تمرین، جایگزین وعده های غذایی یا افزودنی به وعده های غذایی برای افزایش بیشتر سطح کالری فرموله شده اند. افزایش دهنده های وزنی که بلافاصله قبل یا بعد از تمرین مصرف می شوند، دارای مقدار بیشتری کربوهیدرات و تا حد امکان چربی کمتری هستند.
همچنین می توانید آن را بین وعده های غذایی و ۳۰-۴۰ دقیقه قبل از خواب مصرف کنید.
سوالات متداول
بهترین گینر خارجی چه مارکی است؟
از برندهای شناختهشده و معتبر خارجی میتوانید مارکهای ترک نوتریشن (لهستانی)، آیرون مکس (آلمانی) و QNT (بلژیکی) را خریداری کنید.