آنچه در این مقاله می خوانید:
کمبود انواع ویتامین ها با تغذیه ضعیف امروزی به دلیل مشغله فراوان دور از ذهن نیست. ۱۳ نوع ویتامین برای حفظ سلامتی انسان ها شناخته شده است که کاهش سطح هر کدام با عوارض جسمی و روانی متعددی همراه می گردد. در این مقاله علائم کمبود انواع ویتامین ها را معرفی می کنیم تا در صورت مشاهده هر کدام سریع تر اقدام به درمان کنید. درمان کمبود ویتامین هم از طریق غذاها و هم مصرف قرص مولتی ویتامین امکان پذیر است. تا پایان همراه ما باشید.
فهرست مطالب
ویتامین A
ویتامین A با سلامت چشم و تقویت بینایی گره خورده است. علاوه بر اینها برای متابولیسم، تقویت سیستم ایمنی و سیستم تولید مثل سالم نیز اهمیت دارد. کمبود ویتامین a در اثر مصرف ناکافی، سوء جذب چربی یا اختلالات کبدی رخ می دهد. نوزادان، کودکان و زنان باردار و شیرده بیشترین ریسک ابتلا به کمبود ویتامین آ را دارند. عمل بای پس معده، مشکلات روده ای و اعتیاد به الکل نیز موجب اختلال در جذب ویتامین A می گردد.
علائم کمبود
هر کدام از علائم زیر به تنهایی یا گروهی نشانه هایی از کاهش ویتامین آ در بدن است. برای درمان سریع می توانید به سراغ انواع قرص ویتامین A بروید.
- تاری دید
- شب کوری
- خشکی چشم
- پوست خشک
- آکنه و جوش
- تاخیر در بهبودی زخم ها
عوارض کمبود
کمبود خفیف ویتامین آ مشکلانت خاصی را ایجاد نمی کند. با این حال کاهش بیش از حد این ویتامین باعث خستگی و کسلی می شود. سایر عوارض کمبود ویتامین a موجب بروز یک یا چندین عارضه زیر می شود.
- عفونت به ویژه عفونت گلو و قفسه سینه
- رشد ناکافی و دیر در کودکان و نوجوانان
- ناباروری
- سقط جنین
- نازکی و زخم قرنیه
- اختلال در دید
- افزایش شدت بیماری ها
- مشکلات پوست و مو مانند خشکی و خارش.
ویتامین‌های گروه B
ویتامین های گروه ب شامل ۸ نوع ویتامین هستند که هر یک وظیفه منحصر بفردی را برای سلامتی به عهده دارند. در راس این وظایف حفظ انرژی و حفظ سلامت سلول ها قرار دارد. علائم کمبود و عوارض کمبود ویتامین های B بسته به این که به کدام ویتامین مرتبط است، متفاوت می باشد. برخی از غذاها و مکمل ها به طور خاص حاوی یک نوع ویتامین b هستند اما اکثر آنها چندین نوع ویتامین ب را پوشش می دهند. ویتامین های خانواده همگی محلول در آب هستند به این معنی که در بدن ذخیره نمی شوند و برای جلوگیری از کمبود در بدن باید به طور مرتب مصرف شوند. سو تغذیه، بیماری های دستگاه گوارش یا جراحی های شکم بیشترین کمبود ویتامین B را در پی خواهد داشت.
علائم کمبود
علائم کمبود ویتامین B معمولا به آرامی و طی چند ماه تا چند سال ایجاد می شود. این علائم ممکن است در مراحل اولیه خفیف باشد. اما اگر برای درمان آن اقدامی صورت نگیرد، کمبود این ویتامین منجر به عوارض جدی می شود.
- خستگی، ضعف یا کمبود انرژی عمومی
- بی حسی یا سوزن سوزن شدن در دست ها و پاها
- مشکل در حفظ تعادل
- لرزش دست ها و پاها
- علائم شدیدتر شامل:
- حواس پرتی
- از دست دادن حافظه
- افسردگی
- زوال عقل
عوارض کمبود
معمولا نشانه های کمبود ویتامین ب خفیف است و با مصرف منابع غذایی غنی از ویتامین ب یا قرص ویتامین B درمان شدنی است اما در موارد شدیدتر ممکن است عواقب خطرناکی داشته باشد.
- بیماری بری بری
- اختلال در سیسم قلبی عروقی
- تاثیر در سیستم عصبی
- پلاگر (نوعی بیماری پوستی)
- کم خونی
ویتامین C
ویتامین C دیگر ویتامین محلول در آب است که در ساخت کلاژن، کارنیتین، هورمون و آمینو اسیدها نقش دارد. استخوان ها و عروق خونی نیز برای فعالیت صحیح به این ویتامین متکی هستند. ویتامین ث آنتی اکسیدان است؛ بنابراین از عملکرد سیستم ایمنی حمایت می کند، همچنین در جذب آهن غذا و قرص های آهن نقش پررنگی دارد. ویتامین سی برای بهبودی زخم ها نیز موثر است. نیاز به ویتامین C با سیگار کشیدن، کمبود آهن، کمبود پروتئین، عمل جراحی و سوختگی افزایش می یابد. گرمای حاصل از پخت و پز یا نگهداری خوارکی های حاوی ویتامین سی مقادیری از آن را از بین می برد.
علائم کمبود
علائم کمبود ویتامین C در نوزادان، کودکان و بزرگسالان با هم متفاوت است. در نوزادان، علائم شامل تحریک پذیری، درد هنگام حرکت، بی اشتهایی و رشد کند است. در کودکان، رشد استخوان ها مختل می شود و ممکن است خونریزی و کم خونی رخ دهد. مصرف قرص ویتامین C به طور روزانه این علائم را برطرف می نماید.
سستی، ضعف، تحریک پذیری، کاهش وزن و میالژی و آرترالژی مبهم ممکن است در مراحل اولیه ایجاد شود. اسکوربوت بیماری نادری است که در صورت کاهش شدید سطوح ویتامین C بروز می یابد.
عوارض کمبود
- ضعف و خستگی
- دردهای عضلانی
- کبودی بدن
- خشک پوست
- موخوره
- تورم و تغییر رنگ لثه ها
- خونریزی بینی
- بهبودی ضعیف زخم ها
- کاهش وزن
ویتامین D
ویتامین D برای سلامت کلی بخصوص سلامت استخوان ها حیاتی است. ویتامین دی در جذب کلسیم برای تقویت و استحکام دندان و استخوان ها مفید است. افسردگی، برخی از بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان از شایع ترین عوارض کمبود ویتامین دی در بدن است. نیاز به ویتامین d در افرادی که پوستشان تماس مستقیم با نور خورشید ندارند یا مقدار کافی مواد مغذی در رژیم غذایی خود دریافت نمی کنند به وقوع می پیوندد. مصرف قرص ویتامین D جایگزین مناسبی برای انواع منابع تامین کننده این ویتامین است.
علائم کمبود
- تعریق پیشانی
- تضعیف سیستم ایمنی
- خستگی
- خوب نخوابیدن
- درد استخوان ها
- ضعف عضلات
- پوست رنگ پریده
- کاهش اشتها
عوارض کمبود
- افزایش وزن
- ریزش مو
- افسردگی
- اضطراب
- بیش از حد مریض شدن
ویتامین E
ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است، این ویتامین برای عملکرد مناسب بسیاری از اندام بدن مفید است. همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان نقش حیاتی در سیستم ایمنی بدن ایفا می کند و از آسیب های مخرب رادیکال های آزاد پیشگیری می کند. رگ های خونی گشاد می کند و از تجمع پلاکت های خونی جلوگیری می کند و ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
علائم کمبود
- کمبود ویتامین E نادر است. اما علائم زیر ممکن است که برای شخص اتفاق بیفتد:
- درد یا ضعف عضلانی
- بی حسی و گزگز
- عدم هماهنگی عصب و عضله
- مشکلات بینایی
- سیستم ایمنی ضعیف
عوارض کمبود
- درد و ضعف عضلانی
- لرزش های احتمالی
- تعادل، هماهنگی و راه رفتن ضعیف
- اختلالات بینایی
- کاهش گلبول های قرمز خون
سخن پایانی
در این مقاله خواندیم که عوارض و علائم کمبود هر یک از ویتامین ها به چه شکلی بروز می یابد. رفع این مشکلات در مراحل اولیه بسیار ساده و کم هزینه است. تغییر در رژیم غذایی و مصرف یک مولتی ویتامین ما را از عوارض شدید کمبود ویتامین ها نجات می دهد.